À la Carte

Förrätter

Sashimi på svensk bläckfisk

Krusbär, druvor, sotad lök & wakame
285

Pocherad hummer

Morotschawanmushi & hummerdashi
285

Varmrätter

Marknadens fisk char siu

Pumpa, pilgrimsmusseltosazu & ostronskivling
495

Svenskt vilt

Ume, enbär, kromesky & grand veneursås
495

Alla varmrätter serveras med pomme mille feuille

Desserter

Gammel knas ost

Piemonte hasselnötter & torkade druvor
175

Rödbetsglass

Fåryoghurtpannacotta, pinjenötter,
rabarber & lavendel
130

Vaniljsabayon

Jordärtskocka & röd grapefrukt
160

Petit four

55

Vinlista

Du hittar vår vinlista på StarWineList

Vid allergier eller andra matpreferenser kan vi endast anpassa menyn om du meddelar oss i förväg. Tyvärr kan vi inte garantera att vi kan tillgodose alla typer av önskemål kring kost, men vi försöker göra det i den mån det går.
Om du stannar till för ett glas vin i baren och vill ha något att äta, kan du även beställa maträtterna separat.

Om du stannar till för ett glas vin i baren och vill ha något att äta, kan du även beställa maträtterna separat.

Nyhetsbrev

Öppettider

  1. måndag Stängt
  2. tisdag - lördag
  3. söndag Stängt