À la Carte

Förrätter

Sashimi på hamachi

Shiso ponzu, druvor, sotad rödlök & fingerlime
285

Svensk bläckfisk

Grön vitlök, wakamesalt & krispig purjolök
285

Varmrätter

Sotad torsk

Rökt mussel beurre blanc & shimeji
495

Wagyu ryggbiff

Rödbeta, fermenterad plommonsalt & jus gras
545

Alla varmrätter serveras med pomme mille feuille

Desserter

Gammel knas ost

Svarta hasselnötter & clementinpuré
175

Kärnmjölkssorbet

Mandelpraliné, citronmarmelad & mjölkskum
130

Misomarmelads glass

Yoghurtpannacotta & hjortron
160

Petit four

90

Vinlista

Du hittar vår vinlista på StarWineList

Vid allergier eller andra matpreferenser kan vi endast anpassa menyn om du meddelar oss i förväg. Tyvärr kan vi inte garantera att vi kan tillgodose alla typer av önskemål kring kost, men vi försöker göra det i den mån det går.
Om du stannar till för ett glas vin i baren och vill ha något att äta, kan du även beställa maträtterna separat.

Om du stannar till för ett glas vin i baren och vill ha något att äta, kan du även beställa maträtterna separat.

Nyhetsbrev

Öppettider

  1. måndag Stängt
  2. tisdag - lördag
  3. söndag Stängt