Gå till innehåll

Lilla avsmakningsmeny

Snacks

Tartelette på havskräftsklo & krispig bisque
Lökcannoli, rökt fläskkefir & osetra-kaviar

Kantarell

Musselkräm, grön vitlök & friterad potatis

Hembakat surdegsbröd

Syrat smör

Kolgrillad kalvfilé

Blåbärsmiso, perillaemulsion & rostad kyckling jus

Gammel Knas ost

Pinjenötter, äppelpure & perilla
(Supplement 175 SEK)

Pre-dessert

Fermenterad jordgubbsglass

Shiso vinäger & söt surdeg

Petit four

Dryckespaket

Vinpaket

550 SEK

Alkoholfritt

225 SEK

Vinlista

Du hittar vår vinlista på StarWineList

Vid allergier eller andra matpreferenser kan vi endast anpassa menyn om du meddelar oss i förväg. Tyvärr kan vi inte garantera att vi kan tillgodose alla typer av önskemål kring kost, men vi försöker göra det i den mån det går.

Om du stannar till för ett glas vin i baren och vill ha något att äta, kan du även beställa maträtterna separat.

Nyhetsbrev

Öppettider

  1. måndag Stängt
  2. tisdag - lördag
  3. söndag Stängt